青白瓷是一种风格独特的瓷器，以宋代景德镇窑为代表烧制而成。因其釉色介于青白二色之间，青中有白，白中显青，故称“青白瓷”。清人陈刘在其所著《陶雅》中，称这种青白瓷为“影青”。刘子芬在《竹园陶说》中称之为“映青”，还有人称其为“隐青”。由于这种青白瓷具有透影性强、胎薄质坚、釉质青莹、敲击声音清脆等特点，所以又有人认为，文献当中谈到的所谓“青如天，明如镜，薄如纸，声如磐”的柴窑器，实际上是指这种青白瓷而言。
景德镇青白瓷特点有哪些？
宋代昌南镇改为景德镇，至此景德镇瓷器名扬海内外1000多年。早期景德镇青白瓷，胎体较厚，不注重装饰。基本上是以素面为主，无纹饰，器物造型与五代同时期器物相同，即壶、罐、瓶等器多呈瓜棱形。釉色以白色为主，略显淡青色。在烧制过程中，五代时期的青白瓷采用装匣仰烧法，由于采用支钉垫烧，故器底留有明显支钉痕。北宋中期是景德镇青白瓷的成熟期，当时烧青白瓷的窑场，主要有湘湖、石虎湾、黄泥头、湖田、南市街、柳家湾和小坞里等窑。这一时期最突出的成就是烧成了白里泛青、温润如玉的釉色，形成了典型的青白色。
景德镇青白瓷之所以能成为名瓷，一方面是因为其釉色独特的青白色调，而这主要是由其制瓷原料造成的。景德镇青白瓷的胎釉，是由大量玻璃相基质的云母残骸和残留的石英组成，又由于釉中含有微量的铁杂质，所以在强还原焰中，即烧成这种湖水般的淡绿色。另一方面，景德镇青白瓷的刻画与其他窑不同。采用一边深一边浅的所谓“半刀泥”刻画方法，所刻花纹线条有深有浅，有宽有窄，参差不齐。这样釉在垂流过程中，使刻线深处积釉厚而呈绿色，积釉浅处为白与青绿之间的中间色，从而使器面呈现一种青白相映、素雅恬静的艺术格调。
景德镇青白瓷在中国陶瓷史上的地位，是由于它的胎和釉都开始具有一定程度的半透明度，因此使我国瓷器的烧制水平又提高了一大步。因为若以现代科学界对瓷器的评判标准，也就是从白度、透明度、光泽、烧结程度以及烧成温度等条件来看，在我国古代瓷器中，恐怕只有宋代景德镇青白瓷最符合标准了。
