孝义碗碗腔流传于孝义市及周边市县。有皮腔和碗碗腔两种声腔。两种声腔出自孝义皮影戏，即纸窗皮影戏唱皮腔和纱窗皮影戏唱碗碗腔。关于皮腔的起源，有两种说法：一种认为它形成于北宋，另一种认为它形成于战国时期。皮腔因主要以唢呐为伴奏乐器，故亦称“吹腔”。有专家认为孝义吹腔是中国戏曲古老的声腔之一。
碗碗腔的命名有多种观点，对其源头的论述认为碗碗腔是源于纱窗皮影戏，在表演皮影戏的时候需要用油碗灯进行照明才可以达到演出的效果，故命名为碗碗腔。也有研究者认为碗碗腔的命名是由于伴奏乐器而来，碗碗腔用一种碗状铜铃（即碗碗，又叫“盅盅”）参与伴奏，故用这种乐器命名碗碗腔。另一种乐器命名的说法：月琴是该种民间艺术中最主要的弦乐乐器之一，当地人称月琴为“阮咸”，按其字头取名为“阮儿腔”，随时间流逝演变成碗碗腔。
孝义碗碗腔与曲沃碗碗腔同样都是由山西传入。曲沃一系是受蒲剧、眉户戏的影响，而孝义一系是受晋剧、汾孝秧歌等的影响，经过长期的演变发展与实践，各自形成了自己的流派与唱腔，发展成为具有各自风格的地方戏剧。
孝义碗碗腔一共有两种声腔：皮腔和碗碗腔。皮腔的历史较为悠久，起源也有两种说法：一说在北宋时期，孝义县境内已经有纸窗皮影班社的存在，1980年在孝义新城东北方向发现有类似于壁画的宋代末期古墓。这说明北宋汴梁的皮影戏已传入孝义，这时不仅有演出的班社，并且已经有了专门雕刻制作皮影的人。第二种说法是孝义纸窗皮影的历史渊源应该追溯在战国时期，演唱皮影戏的唱腔被称为皮腔，皮腔的伴奏乐器为唢呐又被称为吹腔。
孝义碗碗腔一共有两种声腔：皮腔和碗碗腔。皮腔唱腔有两种形态：一种为四句体，“起承转合”结构，艺人多称为“平板（慢板）”，加锣鼓点称为“流水”；另一种是可以多次反复的上下句唱腔，艺人称为“垛板”。伴奏分武场和文场。碗碗腔因有一碗状铜铃参与伴奏得名，属特殊的板腔体结构，不能以常规的板眼来规范节拍。碗碗腔唱腔的特点是真假声混用，多用“虚词假声腔”。假声唱法分两种：一种是“二音子”；另一种是“尖音子”，“尖音子”是在“二音子”基础之上再翻高形成。
孝义碗碗腔的唱腔形式属于特殊的板腔体，虽然是上下句的结构，但是不能用板眼来规范节拍，唱句一般为七句字、十字句，偶尔也会有五字句、八字句和十二字句。孝义碗碗腔有着比较特殊的发声方法，大多数用假声来演唱，“虚词假声腔”是其特色唱法。假声演唱分为“二音子”和“尖音子”两种。“二音子”是一种翻高八度的假声拖腔唱法，“尖音子”是比“二音子”更高八度的唱法。其次fa和si唱法独特，常出现于表现悲戚哀伤的唱腔之中；再次，无行当之分，只有男女之分。在演唱过程中想要表达不同角色的情感以及塑造人物性格主要是靠演员的唱法，生的唱法较稳重，净的唱法粗犷，小生的唱法清脆，旦的唱法细腻婉转，所以碗碗腔既可以演传统剧目同时也可以演现代剧目。
孝义碗碗腔的主要乐器有打击乐和弦乐。较有特色的乐器一共五种，其中打击乐两种：碗碗和节子；弦乐三种：呼胡、月琴、二弦。碗碗腔的武场多以打击乐器伴奏，而文场多以弦乐伴奏。
碗碗，又称“盅盅”，是用响铜做成的，用细铁棒敲击，打击时的音色与碰铃相似，碗碗基本是以节拍作为节奏，每拍打击一下。
节子，是由两块檀木板连接组成，类似竹板一样，节子的打法灵活，没有固定的规律，主要用来配合碗碗掌控曲子速度的快慢，基本是按字来打。碗碗与节子是由一个人来操作，碗碗与节子相互配合听起来统一又有变化，民间老艺人有口诀称：碗碗大眼不可乱，节子打字记端详。七言二四六位，十字三六八十间。
呼胡，又叫“胡胡”，是碗碗腔伴奏中的中低音乐器，琴杆比晋剧中的呼胡短，琴箱稍大，所以发出来的声音较沉闷。演奏的时候演奏者手戴手帽，演奏多使用压弦、滑弦、揉弦这三种方法。
月琴，是碗碗腔特有的一种乐器，也是伴奏中的中低音乐器，琴脖比普通的月琴的琴脖长且无品，琴箱为八角形，演奏者弹奏时手戴指帽使用骨制的“拨子”，月琴演奏也多用滑弦、倒把技巧。
二弦，碗碗腔中的唯一高音乐器，比晋剧中的“二股子”的琴杆长，琴筒粗。演奏时演奏者手戴指帽，不演奏旋律，多为配合呼胡、月琴进行演奏。
除此之外，碗碗腔的伴奏乐器与晋剧中的伴奏乐器相似，如打击乐：鼓板、梆子、马锣、亮锣等；弦乐：二弦、三弦等；吹奏乐器有：笛、笙、唢呐等。
孝义碗碗腔自己的曲牌是很少的，仅有几支丝线曲牌，其余多是借用晋剧曲牌。孝义碗碗腔曲牌分两大类：唢呐曲牌与丝线（弦乐）曲牌。其中丝线曲牌又可分为三类：板头、曲牌和绕线。板头习惯上称作开头或帽子，是专用于起板前或者代替起板的曲牌，慢板用开头，流水用帽子；渲染气氛用绕线，它是唱句之间可以自由或者反复的过度曲牌。
孝义碗碗腔的曲牌音乐进入戏曲舞台后，在伴奏和唱腔上形成了特殊的风格，从坐唱变成了纱窗皮影戏，经历了一个蜕变。孝义碗碗腔皮影戏来源于农村生活，受到孝义市当地人文思想、民俗和传统文化的影响。因此，了解碗碗腔本身的唱腔、伴奏和基本形式，将促进曲牌音乐的发展，体现其历史文化价值。
